يُعرف نبات القنفذية اللبناني بـ طعمه الخاص و فوائده الصحية . يوجد هذا النبات بكثرة في تلال لبنان ، check here ويُستخدم منذ قرون طويلة في العلاجات الشعبية . لديه العشبة الحمراء بـ أوراقه الخضراء ولونها الأحمر المميز . يُقال أن لها قدرة على تخفيف الآلام و تعالج اضطرابات التنفس. كواليس صناعة الـ "الرو